Nella provincia di Teramo, tra le sinuose colline e il mare cristallino, si cela un tesoro culinario che riflette secoli di storia e tradizione: la cucina dell’ Agriturismo Le Macine.
Dalla pasta fatta in casa alle carni alla brace, la cucina dell’Agriturismo Le Macine è un vero e proprio viaggio nei sapori autentici e genuini d’Abruzzo.
Una delle caratteristiche distintive della cucina dell’agriturismo Le Macine è la sua semplicità. Basata su ingredienti freschi e di alta qualità, la nostra cucina si distingue per la sua capacità di valorizzare al meglio i sapori naturali degli alimenti. La pasta, ad esempio, viene preparata a mano come da tradizione abruzzese. Dagli spaghetti alla chitarra ai ravioli, dal rintrocilo al timballo, ogni tipo di pasta ha la sua storia e il suo sapore unico che riflette le tradizioni culinarie di questa regione.
Ma la cucina dell’agriturismo Le Macine non è solo pasta. Le carni occupano un posto importante: arrosticini, carne cotta alla brace, porchetta, maiale arrosto farcito … Questi piatti sono spesso accompagnati da contorni semplici ma gustosi, come le patate arrosto o le verdure grigliate, rigorosamente del nostro orto, che completano perfettamente il pasto.
Infine, ogni pasto all’agriturismo Le Macine è accompagnato da un buon bicchiere di vino. Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano d’Abruzzo …a voi la scelta!
In definitiva, la cucina dell’agriturismo Le Macine è una vera e propria esperienza per i palati. Con la sua semplicità, la sua autenticità e il suo sapore irresistibile, conquista i cuori di chiunque abbia il privilegio di assaggiarla, offrendo un’esperienza gastronomica indimenticabile che resta impressa nella memoria di ogni ospite.
